หมายเลขเฉพาะ

ขวดน้ำราคาเท่าไหร่จริงๆ

ชีวิตรอบ ๆ รู้ถึงความแตกต่างระหว่างน้ำประปาน้ำดื่มบรรจุขวดและน้ำกรอง ในฉบับใหม่ของหมวด "Primes" เราตัดสินใจที่จะค้นหาว่าน้ำในขวดมีราคาเท่าไรและผู้ผลิตซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารมีมูลค่าเท่าใด

ค่าใช้จ่ายน้ำในขวด

จาก 13 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในกลุ่มซูเปอร์มาร์เก็ต

30-55 %

มาร์กอัปในร้านค้าเซ็กเมนต์ราคาสูง

80-155 %

ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในร้านอาหาร

50-500 %

กำหนดราคาของผู้ผลิตอะไร

น้ำเชื้อ Sevostyanov

ตัวแทนของแบรนด์ "Kalinov Rodnik"

"ผู้คนเข้าใจผิดเมื่อพวกเขาพิจารณาค่าใช้จ่ายของขวดน้ำเนื่องจากราคาของขวดพลาสติกที่ทำจากขวด) ฝาปิดฉลากในกรณีนี้มีล้านไหลต่อปีค่าใช้จ่ายของขวดน้ำครึ่งลิตรสามารถ 1.5-2 รูเบิล แต่นี่ไม่ใช่กรณีอย่างแน่นอนต้นทุนของขวดน้ำรวมถึงค่าเสื่อมราคาของอุปกรณ์สำหรับบรรจุขวดน้ำและการเตรียมการค่าใช้จ่ายของบุคลากรที่เกี่ยวข้องในการควบคุมการบรรจุขวดค่าใช้จ่ายของห้องปฏิบัติการที่ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบ่อน้ำ โลจิสติกส์ที่ส่งมอบผลิตภัณฑ์จากโรงงานไปยังคลังสินค้าของผู้ขาย (รายการนี้สามารถเข้าถึงต้นทุนของผลิตภัณฑ์ได้ 30-40%) นอกจากนี้ยังมีค่าใช้จ่ายในการสนับสนุนการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์อีกด้วยสำหรับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงอัตรากำไรนี้คือ 10-30%

จากตัวชี้วัดเหล่านี้ต้นทุนของน้ำบาดาลคุณภาพยังคงเป็น 0.5 ลิตรอย่างน้อย 13 รูเบิล หากคุณไม่ได้รวมอยู่ในราคาค่าใช้จ่ายของคุณภาพของการบำบัดน้ำแล้วค่าใช้จ่ายของมันจะลดลงหลายครั้ง ในเวลาเดียวกันผู้บริโภคควรคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ผสมอยู่ในขวดราคาถูกบนชั้นวางร้านค้า

นโยบายการกำหนดราคาของเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่มีความแตกต่างมากมาย: ส่วนต่างอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 30 ถึง 55% ร้านค้าในเซ็กเมนต์ราคาสูงสามารถทำเครื่องหมาย 150 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณการส่งมอบมีผลต่อราคาการจัดส่งสำหรับเครือข่าย: หากเครือข่ายซื้อหนึ่งล้านหน่วยต่อเดือนก็มีสิทธิ์ที่จะขอราคาหนึ่งจุดขายของการขายหลายพันขวดต่อเดือน ผู้บริโภคจำนวนมากรู้สึกขุ่นเคืองเมื่อเห็นน้ำยี่ห้อเดียวกันในราคาที่ต่างกันในซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และร้านค้าทั่วไป แต่นี่เป็นกฎหมายทางเศรษฐศาสตร์อย่างง่าย

น้ำในร้านอาหารเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีกำไรมากที่สุดในเมนูดังนั้นอัตรากำไรขั้นต้นสามารถเข้าถึง 300-500% น้ำขวดเดียวกันสามารถมีราคา 100 และ 450 รูเบิลในเมนูร้านอาหาร แม้ว่าราคาซื้อจะเหมือนกัน - 45 รูเบิล ที่นี่อีกครั้งทุกอย่างไม่ชัดเจน: ใครบางคนซื้อน้ำโดยตรงจากผู้ผลิตและใครบางคนจากผู้จัดจำหน่ายที่ทำเครื่องหมายของเขา "


สิ่งที่ภัตตาคารพูด

Leonid Litvin

ผู้จัดการอาณาเขตของเครือข่าย RestoBufet Resto-Market

"ในเครือข่ายการฟื้นฟูของเราราคาของน้ำถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของการเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยสำหรับต้นทุนน้ำ - สองเท่าของมาตรฐาน แต่ด้วยการก่อตัวขั้นสุดท้ายของป้ายราคาเราจะเปรียบเทียบราคาน้ำในสถานประกอบการใกล้เคียงและทำให้ต้นทุนต่ำลง"


เฮ็นคาร์พิน

เจ้าของร่วมของ IL FORNO Group Restaurant Holding

“ ภัตตาคารทั้งหมดพยายามหาเงินบนน้ำรวมถึงเครื่องดื่มที่มีอัตรากำไรสูงอื่น ๆ (กาแฟ, ชา, น้ำอัดลม) ด้วยวิธีนี้เราชดเชยค่าใช้จ่ายและอนุญาตให้ตัวเองทำเงินน้อยบนจานด้วยค่าใช้จ่ายสูงดังนั้นเราจึงจัดสมดุลระหว่าง การให้เช่าสถานที่, เงินเดือนพนักงานและการซื้อผลิตภัณฑ์ "


Yuri Yarmolyuk

พ่อครัวบาร์เทนเดอร์ของร้านอาหาร "45 ° / 60 °"

“ ราคาขวดน้ำที่แขกเห็นในร้านอาหารประกอบด้วยราคาของค่าเช่าร้านอาหารเงินเดือนค่าสาธารณูปโภคร้านอาหารของเรานำเข้าน้ำดังนั้นสิ่งอื่น ๆ อัตราแลกเปลี่ยนและภาษีศุลกากรมีบทบาทสำคัญ และการส่งมอบค่าใช้จ่ายของน้ำที่นำเข้าของหลักสูตรยังมีราคาแพงกว่าที่ผลิตในรัสเซียดังนั้นด้วยข้อเท็จจริงเหล่านี้ทั้งหมดค่าใช้จ่ายของน้ำในร้านอาหารจึงมีค่าใช้จ่ายอย่างน้อยสองเท่าของราคาซื้อ "


Alexander Gritsay

เชฟแบรนด์และผู้ร่วมก่อตั้งในเครือร้านอาหาร "Predator. Steaks & Burgers"

(เช่นเดียวกับรายการเมนูอื่น ๆ ) ขึ้นอยู่กับวิธีการที่ร้านอาหารวางตำแหน่งตัวเอง: ราคาสำหรับน้ำเดียวกันอาจแตกต่างกันโดยพื้นฐานในสถานที่ที่เป็นประชาธิปไตยและในร้านอาหารระดับพรีเมียมเงื่อนไขก็สำคัญเช่นกัน ซึ่งสถาบันทำงานกับซัพพลายเออร์: ความลึกของการลดราคาหรือการขาดหายอย่างสมบูรณ์มีผลต่อราคาสุดท้ายในสถาบัน

และแน่นอนว่าส่วนใหญ่ของการมาร์กอัปนั้นถูกครอบครองโดยค่าใช้จ่ายของร้านอาหารเอง: ค่าเช่าอาคารค่าจ้างพนักงานค่าไฟฟ้าและอื่น ๆ วิธีการลดราคาที่สูญเสียให้กับร้านอาหาร? ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสร้างระบบบริการตนเอง เรายังคงใช้หลักการดังกล่าว "


Sergey Krylov

เจ้าของร่วมของ Zotman & Co

“ โดยทั่วไปภาคน้ำและร้านอาหารของเมืองหลวงเป็นปัญหาที่ค่อนข้างเร่งด่วนและเป็นที่ถกเถียงกันคุณสามารถเห็นขวดน้ำชนิดเดียวกันที่นำมาจากแหล่งเดียวกันในราคาที่แตกต่างกันมากทำไมเพราะหลายครั้งขึ้นอยู่กับมาร์กอัปน้ำ มันเกินกว่า 80% ของราคาเหตุผลที่แตกต่าง: จากราคาของซัพพลายเออร์ที่ร้านอาหารนี้หรือร้านค้าร่วมมือถึง (เราจะเป็นจริง) ค่าใช้จ่ายในการเช่าระดับเงินเดือนของพนักงานและคุณสมบัติขององค์กรอื่น ๆ

แต่มันก็คุ้มค่าที่จะบอกว่าไม่มีใครสามารถปฏิเสธคุณในแก้วน้ำ เราแค่ฝึกประสบการณ์เช่นนี้ ดังนั้นทางเลือกคือของคุณ - ดื่มน้ำเพื่อเงินที่ยอดเยี่ยมในปริมาณที่เหมาะสมหรือฟรีอย่างสมบูรณ์ "

ดูวิดีโอ: สตรชงชาบรรจขวด พรอมดม สรางรายไดเสรมขายตลาดนดไดจา (มกราคม 2020).

โพสต์ยอดนิยม

หมวดหมู่ หมายเลขเฉพาะ, บทความถัดไป

รถไฟและการแสดง: ชาวเมืองเยคาเตรินบูร์กใช้จ่ายเงินอะไรในช่วงพักร้อน
หมายเลขเฉพาะ

รถไฟและการแสดง: ชาวเมืองเยคาเตรินบูร์กใช้จ่ายเงินอะไรในช่วงพักร้อน

Yandex.Money ได้ทำการวิเคราะห์การจ่ายเงินของอูราลที่สำนักงานรถไฟและตั๋วเครื่องบินหน่วยงานการท่องเที่ยวเว็บไซต์จองโรงแรมการทัศนศึกษาและเว็บไซต์อื่น ๆ และพบว่าผู้อาศัยใน Yekaterinburg, Nizhny Tagil และเมืองใกล้เคียงใช้เวลาเดินทางช่วงฤดูร้อนทั่วรัสเซียและต่างประเทศ ปรากฎว่าในเดือนมิถุนายนกรกฎาคมและสิงหาคม 2560 ผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคใช้เงินในการเดินทาง 5.5 เท่ามากกว่าในช่วงฤดูร้อนปี 2559
อ่านเพิ่มเติม
Cutlet vs. Ceviche: อาหารกลางวันธุรกิจที่ถูกที่สุดและแพงที่สุดใน Irkutsk
หมายเลขเฉพาะ

Cutlet vs. Ceviche: อาหารกลางวันธุรกิจที่ถูกที่สุดและแพงที่สุดใน Irkutsk

พูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริการที่ถูกที่สุดและแพงที่สุดในหมวดหนึ่งในอีร์คุตสค์ วันนี้เรากำลังศึกษาข้อเสนอของอาหารกลางวันธุรกิจจากสถาบันของเมือง ชุดอาหารกลางวันที่ราคาไม่แพงที่สุดนั้นแพงกว่าอาหารกลางวันธุรกิจที่แพงที่สุดสี่เท่า อย่างไรก็ตามในแง่ของคุณภาพระดับการให้บริการและบรรยากาศที่สามารถรับประทานอาหารเย็นเหล่านี้มันก็แทบจะไม่คุ้มค่าที่จะเปรียบเทียบ
อ่านเพิ่มเติม
แพทย์ที่ถูกที่สุดและแพงที่สุด
หมายเลขเฉพาะ

แพทย์ที่ถูกที่สุดและแพงที่สุด

คุณสามารถไปที่นักบำบัดได้ฟรี: มันเพียงพอที่จะลงทะเบียนในคลินิกภาค แต่หลายคนยังคงชอบไปที่ศูนย์การแพทย์เอกชน พวกเขาอธิบายทางเลือกนี้เนื่องจากความจริงที่ว่าบริการและอุปกรณ์มีสูงกว่าในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญเหมือนกัน: บ่อยครั้งที่แพทย์คนเดียวกันทำการนัดหมายในสถาบันส่วนตัวและสถาบันสาธารณะ
อ่านเพิ่มเติม
เครื่องบินหรือรถไฟ: สะดวกในการขี่
หมายเลขเฉพาะ

เครื่องบินหรือรถไฟ: สะดวกในการขี่

โดยทั่วไปตั๋วเครื่องบินมีราคาสูงกว่ารถไฟในขณะที่ความเร็วสูงกว่ามาก แต่เมื่อคำนวณระยะเวลาของการเดินทางมันมีมูลค่าการพิจารณาไม่เพียง แต่เวลาในการบิน แต่ยังคาดหวังของเที่ยวบินที่สนามบิน (ประมาณหนึ่งและครึ่งถึงสองชั่วโมง) และการเดินทางไปสนามบินด้วยแท็กซี่หรือระบบขนส่งสาธารณะ ค่าใช้จ่ายในการเดินทางไปยังสถานีหรือสนามบินจะเพิ่มค่าใช้จ่ายในการเดินทางทั้งหมด
อ่านเพิ่มเติม